Сухой корм, который произведен процессом экструзии
Хоть процесс экструзии изначально использовался для производства воздушных хлопьев, он стал основным в индустрии кормов для домашних животных. Экструзия – это простой и эффективный способ производства сухого корма в большом объеме и стабильного качества. Вот краткое описание процесса экструзии:
- Сырье и жидкие ингредиенты смешиваются вместе, образуя «тесто» (однородную смесь).
- «Тесто» проталкивается через механизм, который называется экспандером, в котором для приготовления смеси используется горячая вода или пар под давлением.
- Под воздействием чрезвычайно высоких температур, смесь выдавливается через отверстия специального размера и формы, а затем обрезается ножом.
- Как только частички выходят из экспандера, они раздуваются, тем самым приобретая естественную для нас форму.
- Затем гранулы опрыскиваются жирами, маслами, витаминами и минералами. Быстро упаковываются, что бы напыление не испарилось.
Такой экстремальный процесс приготовления уничтожает все витамины и минералы, которые потом наносятся напылением в конце.
Но какая альтернатива?
Сухой корм, который произведен процессом медленного выпекания в печи
Медленно выпеченный в печи сухой корм для домашних животных – это то же самое, что приготовить дома в духовке. Процесс приготовления в печи – более медленный и приготавливается небольшими партиями, в отличии от экструзии.
В то время, как процесс экструзии оставляет в грануле менее 40% витаминов и мин
ералов, медленная выпечка сохраняет почти 100% исходных питательных веществ. Это означает, что ваш любимец получает необходимые витамины и минералы в их естественном виде из настоящей пищи. Процесс медленного выпекания так же гарантирует, что источники белка не разрушаются в исходном сырье. Это означает, что белок остается неизменным, тем самым делая корм более вкусным и богатым питательными веществами.
Преимущества медленного выпекая в печи
Корм, который приготовлен процессом выпекания, весит на 20% меньше чем экструдированный корм. А это значит, что мешок весом 11,35кг. выпеченного корма, будет содержать приметно на 20 мерных стаканов больше корма, чем экструдированный! Учитывая то, что выпеченная гранула содержит больше питательных веществ – вы можете, кормит вашего воспитанника меньшим количеством корма. А это ЭКОНОМИЯ!!!
